随州有哪些特产

10.万和兰花

万和兰花是随州曾都区的特产，万和镇是中国蕙兰之乡，是可以与韩国、日本齐名的世界三大兰草产地之一。每年我国举办的兰花波兰会上，万和兰花总是拔得头筹，获得了多项荣誉。

9.随州芽茶

随州芽茶是随州有名的特产之一，这种茶的特点是条索挺直、芽头肥硕匀齐，泡出来的茶汤色嫩绿明亮、滋味醇和，很是可口。

8.随州泡泡青

泡泡青又名黑油白菜，它是随州地区特有的蔬菜，这种蔬菜的叶片是呈泡状的，色泽乌黑、叶片厚实，尤其是在经过霜雪之后品质会变得更好。

7.随县葛粉

随县葛粉是随州曾都区的特产，这里的葛根资源十分的丰富，从大洪山到桐柏山四处可见。随州当地的二月风食品公司就利用这些葛根开发除了葛根液、葛根茶、葛根粉等等，因其具有较高的食疗保健价值，因此深受老百姓的喜爱。

6.随州古银杏果

银杏也称作白果，是现存的种子植物中最为古老的一种，并有着植物界大熊猫的说法。在随州的千年银杏谷景区内生长着大片的银杏树，其中上千岁的就有308颗，它们结出来的果子也被称作随州古银杏果。

5.蜜枣

蜜枣是随州的特产小吃，它是先用割枣机将大青枣全身都割一遍，然后将处理好的枣子放在锅中用白糖熬煮、晒干，最后甜甜蜜蜜的蜜枣就做好啦。

4.厉山腐乳

厉山腐乳是随州的地方名产，距今已有一百多年的历史。它的制作精细，注重五味调和，做好的腐乳具有细、黄、软的特点，口感十分的鲜美馥郁。

3.广水滑肉

广水滑肉是随州广水的一道传统名菜，相传在1000多年以前的唐朝，唐太宗因身体虚弱导致食欲不振，而广水的名厨詹厨师知道以后便为其做了一道荤素搭配的滑肉。唐太宗吃了以后为胃口大开，称赞这道菜香醇可口、又不油腻，很快的就把这道菜吃光了。于是这道广水滑肉从此就成了广水最为有名的菜肴。

2.随州春卷

随州春卷是清朝满汉全席中九道主要点心中的一道，相传，早在东晋时期就有，到唐宋时期则更为盛行。我国古代有不少大诗人都描绘过这道菜，比如杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”都描绘的春卷。

1.马坪拐子饭

马坪拐子饭是广水十分盛行的一道传统风味小吃，它的做法是将猪脚的拐子部分和猪肘子肉红烧以后放在瓦罐中炖烂，然后配上白米饭就是美味的一餐了。